Zelfstandig werkend kok
Over onze opdrachtgever
Voor Capfun Camping Stoetenslagh zijn wij vanaf 11 april op zoek naar een parttime/fulltime Zelfstandig werkend kok
Vakantiepark Stoetenslagh is gelegen vlakbij Hardenberg en Ommen. Midden in Overijssel kun je hier een echte strandvakantie beleven! Het park heeft een geweldig indoorstrand genaamd Happy Fun Beach naast de gezellige horeca – snackbar en restaurant.
Functie omschrijving
In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten. Daarnaast zorg je voor het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service. Je onderhoudt de keuken en stuurt collega’s aan. Hierbij hanteer je de hygiëne (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld.
Het seizoen begint op 11 april en loopt door t/m eind september/begin oktober. In het hoogseizoen werkt je zeker 38 uren per week, in het laagseizoen zal dit rond de 20 uren per week liggen. Enige flexibiliteit is dus wel gewenst!
Werkzaamheden
- Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor lunch, borrel en diner
- Je zorgt voor een frisse en schone werkplek en houdt rekening met de HACCP-richtlijnen
- De kwaliteit van producten controleren
- Warme en koude gerechten bereiden
- Overzicht in de keuken bewaren/Leiding geven aan collega’s.
Functie eisen
- Je hebt ervaring in een soortgelijke functie (zelfstandig)
- Je hebt kennis van de HACPP richtlijnen
- Je bent stressbestendig, positief en initiatiefrijk
- Je hebt een hands-on mentaliteit
- Je hebt een passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Je bent flexibel
Wat we jou kunnen bieden
- Een goed salaris conform de horeca -cao
- 25 verlofdagen op basis van een fulltime contract. 8.33% vakantiegeld en aansluiting bij het STIPP Pensioenfonds.
- Een open en informele werksfeer waar ruimte is voor eigen initiatief
- Goede, vrolijke sfeer met gezellige collega’s
Niet onbelangrijk
- Aanbod
Arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO - Locatie
Rheezerveen - Opleiding
MBO - Contract
Bepaalde tijd - Dienstverband
20 - 38 uur per week - Werktijden
In overleg - Flexibel
Gewenst profiel
- Je bent fysiek fit en kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten
- Je bent enthousiast, gedreven en weet van aanpakken
- Je kan goed zelfstandig werken
- Je kan leiding geven aan de keuken
- Je hebt ervaring met diëtiek
- Je hebt een flexibele instelling
- Je hebt enkele jaren ervaring in de keuken
Contactpersoon

- Naam David Eshuis
- Functie Recruiter
- E-mail d.eshuis@infunctie.nl
- Telefoon 0528 - 287406
Wellicht ook interessant
Meer informatie?
Wilt u ons inschakelen voor een van onze diensten of eventueel zelfs de complete ontzorging van uw personeelsadministratie? U kunt contact met ons opnemen via het telefoonnummer 0528 – 287 406. Vanzelfsprekend mag u ons ook per e-mail benaderen.